忍者ブログ

いしかり農産物エキスパート養成事業

いしかり食と農のカレッジ　レベルアップ講座「マイスターコース｣　農業者の話や旬の野菜の魅力を実感し、いしかり農産物のエキスパートを目指してみませんか？

2024/05/06　22:33

×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

  • 2024/05/06　22:33

2013/10/18　18:24

さて、絹さやえんどう講座、午後からは石狩市農業支援センター 試験圃場の見学です。



こちらの試験圃場では、石狩のブランドとなる新たな野菜を探すため、200種類ほどの品種を育てているそうです。

今のところ、新しく大きな面積で育てるようになった野菜は14～15年前のブロッコリーが最後だそうで……。
新たな野菜を日々模索中とのことでしたemoji


PR

▼つづきはこちら

2013/10/18　17:07

肌寒い季節になって参りましたが、晴天に恵まれた第6回 絹さやえんどう講座emoji
本日もバスに乗り、いざ出発です。



本日最初の目的地は、JAいしかり ベジタブルファクトリーです。
こちらは石狩市八幡地区にある共選場です。

元々4つの地区に分かれていた共選場をひとつにまとめたのが、このベジタブルファクトリーだそうです。
H23年に出来たばかりの建物です。



▼つづきはこちら

2013/09/20　20:58

今回も、講座とは直接関係はないのですが、番外編としてランチのお話を。



本日のランチは、花川南の住宅街の中にある地域食堂きずなさんへ。
こちらはいしかり農産物エキスパート養成事業の主催のNPO法人 ひとまちつなぎ石狩が運営するコミュニティレストランです。

この地域食堂きずなさんは、お店に登録したシェフ（プロ・アマ問わず）が日替わりでランチを提供する『ワンデイ・シェフ（日替わりシェフ）』方式のお店なんです。

▼つづきはこちら

2013/09/20　19:52

午後は再び北コミに戻り、トマトについての学習をします。



本日の講師は、藤女子大学 人間生活学部 食物栄養学科の松坂教授。
いつも我々に栄養について教えてくれる三浦女史の恩師だそうですemoji

▼つづきはこちら

2013/09/20　18:03

雨に見舞われた前回のにんじん講座。
現地学習の際に雨は大敵だと身を以て知りましたね。

本日はなんとか曇りの状態で踏みとどまってくれました。
ホッと胸をなでおろします。

 

本日は第2回ハウスブロッコリー講座でも訪れた石狩高岡地区にある藤岡農園さん。

▼つづきはこちら

<<< 前     HOME     次 >>>