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いしかり農産物エキスパート養成事業

いしかり食と農のカレッジ　レベルアップ講座「マイスターコース｣　農業者の話や旬の野菜の魅力を実感し、いしかり農産物のエキスパートを目指してみませんか？

2025/01/22　14:17

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  • 2025/01/22　14:17

2017/10/06　13:44

本日も快晴のいしかり農産物エキスパート養成事業の講座です。
絹さやえんどう講座ですが、まず向かったのは･･･



石狩市八幡にあるJAいしかりのベジタブルファクトリー（青果物集出荷施設）です。


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2017/09/08　18:26

一行がやってきたのは花川南にあるコミュニティハウスきずな食堂さん。



本日はこちらでランチをいただきますemoji



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2017/09/08　13:58

今期の講座は毎回天気に恵まれますemoji
石狩の高岡地区にある藤岡農園さんにお邪魔しました。


本日は「収穫体験」ではなく、実際に商品として出荷するものを「収穫」しますemoji

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2017/08/18　16:25

北コミに戻って、お昼をかねた調理実習ですemoji



講師はいしかり農産物加工グループ連絡協議会の村上さんです。
メジャーな食材のにんじんですが、どんな料理が出てくるのか･･･楽しみですemoji

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2017/08/18　12:18

8月半ばだというのに今年は涼しく、既に夏が終わりそうな気配が……。
今日はにんじん講座で、北生振の須藤農園さんのにんじん畑にお邪魔しました。

 

180mほどの長い長い畑。
今まさに収穫シーズンで、横の畑は既に収穫を終えた様子が見られました。

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